Rissoto de Roquefort y Jamón ibérico
Un rissoto riquísimo!! Hacia tiempo que no hacía un rissoto así que aquí tenéis otra idea para cocinar en el puente. Otras recetas de rissoto que he publicado anteriormente: Rissoto de boletus Rissoto...
View ArticleRisotto de espárragos trigueros y gambas
Uno de los risottos más ricos que he hecho, siempre digo que están buenos y esas cosas porque me gusta comer jejej pero este me salió increíble! Si os gustan los espárragos trigueros hacedlo que es un...
View ArticleRisotto de pulpo y sepia
Risotto de pulpo y sepia Uno de los risottos más ricos que he hecho! Madre mía como estaba. La verdad que es un poco caro porque el pulpo es carillo, pero bueno yo creo que se puede hacer con pulpo...
View ArticleRisotto de salmón
Risotto de salmón Un risotto muy rico de salmón para aquellos amantes de este pescado tan rico. Aquí os dejo la receta que es muy fácil de hacer. Ingredientes para 2 personas 1 cebolla pequeña medio...
View ArticleRisotto de espinacas
Un risotto de espinacas muy rico y sano para los excesos del verano. Ingredientes para 2 personas 1 cebolla pequeña 300 gramos de espinacas 1 litro de agua 170 gramos de arroz. Sal Elaboración En una...
View ArticleRisotto Gorgonzola
El queso Gorgonzola, creo que con el Roquefort y la torta del casar son de mis preferidos. Así decidí hacer este risotto que salió muy rico la verdad, además con el plato nuevo que me regalo mi chica...
View ArticleRisotto de níscalos
Esta semana la he dedicado a hacer recetas con níscalos. El otro día publiqué una receta de patatas con níscalos riquísima y como me sobraban níscalos pues pensé en hacer un risotto de níscalos. Salió...
View ArticleRissoto de cigalas
En mi opinión las cigalas son el marisco más rico, pero como siempre, para gustos los colores, hoy he hecho un risotto de cigalas muy sabroso. Es imposible hacer un risotto de cigalas buenas,...
View Article5 recetas de risotto para San Valentín
5 recetas de risotto para una cena romántica de San Valentín. Risotto de espinacas y piñones Risotto de boletus Risotto de queso Gorgonzola Risotto de salmón Risotto de gambas y esparragos...
View ArticleRisotto de alcachofas y jamón ibérico
Sabéis que siempre os intento dar recetas diferentes de rissotos, pues hoy os traigo un risotto de alcachofas y jamón ibérico. Yo creo que estará rico no? Pues si! jejeje Como siempre comento no tiene...
View ArticleRisotto de champiñones y sepia
Sabéis que siempre hago muchos risottos y el otro día ya no sabía ni que hacer. Me inventé este risotto de sepia y champiñones y la verdad que no salió nada mal. Tenía una sepia pequeña y unos...
View ArticleRisotto Gorgonzola con trigueros
Hace una semana recibí un mail de una empresa que no conocía, buyfresco. Esta empresa quería enviarme algunos productos para dar a conocer su negocio, un negocio que me encantó. Buyfresco es una...
View ArticleRisotto de curry con salchichas de pollo y ajetes
Esta receta es de esas que se me ocurren cuando estoy aburrido en la cocina, me pongo a mirar en los armarios y me pregunto ¿Qué hago? Pues el otro día me salió este risotto al curry de salchichas de...
View ArticleRisotto de Boletus fácil
El risotto de boletus edulis o rissotto ai funghi porcini es uno de los clásico de la cocina Italiana que hemos acogido en la nuestra. No hay restaurante que no se precie a tener un delicioso risotto...
View ArticleRisotto de Gorgonzola y Salmón fresco
Este risotto que os traigo hoy es una de esas cosas que se ocurren de vez en cuando y que cuando las hago me encantan. Os tengo que decir que he hecho muchas cosas y a veces claro… no salen bien y...
View ArticleRisotto de champiñones
El risotto es uno de mis platos preferidos desde que estuve en Italia viviendo. Hoy vamos a preparar un risotto de champiñones muy fácil y además os voy a dar los consejos perfectos para que salga un...
View ArticleRisotto de pulpo, trigueros y gambas
Este arroz es, aunque no lo parezca, una receta de aprovechamiento. Tenía en la nevera unos trigueros que se estaban poniendo mustios, una pata de pulpo y unas gambas que me sobraron de otra receta y...
View ArticleRisotto de champiñones, receta italiana
El risotto de champiñones es una de las clásicas receta de la cocina italiana que hemos ido incorporando a la nuestra. Es una receta fácil de risotto que podemos hacer cualquier en nuestra casa y que...
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Risotto de calabaza, receta fácil y casera
El risotto de calabaza es un plato perfecto para poder disfrutar de la calabaza que por suerte, la podemos disfrutar todo el año. Recuerdo que antes la calabaza solo se consumía en otoño pero ya...
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Risotto de verduras, receta fácil y casera
El risotto es uno de los platos más importantes de la gastronomía italiana, hoy vamos a preparar un risotto de verduras sano y delicioso. La técnica para hacer risotto es muy sencilla porque digamos...
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